无糖茶市场再扩容竞争加剧行业马太效应或更突出

发布时间:2024-03-20 作者: 爱游戏最新官网入口

  • 产品介绍

  在纯净水、AD钙奶热销甚至断货同期,娃哈哈另官宣推出无糖纯茶新品,深入无糖茶赛道。有必要注意一下的是,随着农夫山泉、元气森林、康师傅、东鹏饮料等品牌对无糖茶产品的持续加码,无糖茶或即将迎来增长高峰。

  与此同时,在品牌角逐拉开之际,有专家觉得,品牌的挑战性在于投入的规模,而不在于进入的前后。但考虑到优胜劣汰的结局,也有专家进一步指出,面对日益激烈的市场之间的竞争,若品牌未能形成足够强大的品牌效应、规模效应、市场覆盖、人员服务,便在长期化发展中具有较大的难度。

  3月5日,娃哈哈官方旗舰店抖音账号发布视频,官宣娃哈哈无糖纯茶新品上线。据悉,该系列上新的无糖茶包括4种口味,分别为茉莉花茶、正山小种、大红袍和青柑普洱茶。其中,茉莉花茶源于四川雅安高山云雾绿茶、正山小种选用世界红茶发源地武夷山茶叶原料、大红袍产自武夷山地区、普洱采用云南大叶种茶叶。

  娃哈哈抖音官方旗舰店显示,单瓶500毫升、15瓶装该系列无糖茶饮料券后价64.8元,截至目前已售4.6万,且茉莉花茶口味产品暂时处于缺货状态。与此同时,娃哈哈天猫创意旗舰店内相同规格产品券后价72.8元,四种口味均处于有货状态,目前已售9000+。

  在本次无糖纯茶系列上新前,娃哈哈也曾于茶饮赛道多次发力,推出宜茶时、安化黑茶、桃源茶事等产品,并强调部分茶饮的低糖属性。此外,宗馥莉创立的KELLYONE品牌也推出0糖、0脂、0能量茶饮一茶,并在茉莉白牡丹、韵香乌龙口味基础上,于今年再度上市玫瑰普洱口味新品。

  还有新闻媒体报道称,宗馥莉在今年3月中国饮料工业协会年会演讲中曾谈到,“消费取向正在慢慢重构,从最开始的满足口腹需求,到如今对健康价值的追求,人们对饮品赋予了更高的价值,无糖、低糖、功能性、植物基等新兴消费热点涌现,以科学技术创新、生物工程技术赋能行业健康化慢慢的变成了满足那群消费的人需求的必由之路。”

  伴随无糖茶市场熟悉品牌的的不断深入及陌生面孔的陆续加入,自去年以来,除娃哈哈之外,无糖茶风口背后也不乏其他饮料企业加速奔跑的身影。

  其中,在口味焕新上,农夫山泉在去年5月上市东方树叶新口味黑乌龙,加强完善东方树叶在茶产品的品类布局;在产品规格上,除茉莉花茶与青柑普洱口味之外,乌龙茶与黑乌龙口味东方树叶900毫升大瓶装也于今年年初上新。

  “元气森林最大的基因便是无糖、健康,增长最快的无糖茶赛道是重点业务,也将会是最多资源投入的版块之一。”在燃茶、纤茶等无糖茶饮品类之外,元气森林并未停下深入无糖茶市场的脚步。

  去年6月14日,發茶正式上线元气森林天猫旗舰店,并于华南、西南各线下网点有售。据元气森林介绍,该款550毫升容量發茶定位无糖普洱茶,是对无糖茶赛道更加细分品类的布局,在无糖茶爆发性增长的大环境下,聚焦单一品类的差异化品牌定位和大容量、高性价的产品的优点,有助于抢占新的增长点和机会点,引领无糖茶新风潮。同月16日,麦茶正式上市,产品以“0糖、0卡、0”为特征,定位“水替”无甜茶,建议零售价4元/600ml。次月,无糖草本茶新品金银菊也官宣上线元气森林天猫旗舰店,并顺应国人养生、口味倾向于食材本味趋势。

  通过浏览电子商务平台可发现,目前元气森林无糖茶产品规格已覆盖500毫升、550毫升、600毫升及900毫升。其中,“900毫升的大容量是为满足消费者对大包装的需求,大包装对高频饮用的消费者更具性价比。随着消费者需求的一直在变化,我们也会及时对产品做调整。”关于对产品规格的升级,元气森林如是回应。

  此外,在2024年无糖茶路径深化中,元气森林还强调,燃茶作为元气森林无糖茶的代表,2024年会进行产品品牌全线升级。产品上,好原料仍然是品牌的坚持。口味上,经过反复研究和思考,无糖茶长期看会呈现两种趋势,一是清爽水替,二是功能性更健康。在两种长期趋势上,燃茶有自己的思考和布局,依然坚持的是长期主义。

  在无糖冷泡绿茶、无糖茉莉花茶等产品之上,康师傅也于2023年间在无糖茶市场相继推出多款新品。据悉,去年4月,康师傅纯萃零糖新上线高山乌龙口味,该系列单瓶350毫升12瓶装、单瓶500毫升15瓶装、单瓶1升12瓶装产品于康师傅饮品天猫旗舰店折后价分别为20.9元、40.9元、54.9元。同年7月,康师傅无糖茉莉绿茶上市,主攻0糖、0代糖、0能量,其单瓶330毫升12瓶装、单瓶500毫升15瓶装、单瓶1升12瓶装于天猫旗舰店折后价分别为19.9元、44.9元、54.91元。

  此外,业内老玩家带来产品迭代的同时,新参赛者也对无糖茶市场发起了挑战。其中,东鹏饮料曾于去年9月切入无糖茶赛道,推出无糖乌龙茶饮料乌龙上茶,以0负担简洁配方为主,单瓶555毫升、24瓶装乌龙上茶在eastroc东鹏旗舰店折后价69.9元。

  据亿欧智库发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示,目前中国无糖茶饮和日韩市场相比还未饱和,尚存较大空间,未来几年无糖茶饮市场规模增长迅速。Euromonitor多个方面数据显示,中国无糖茶饮增速远超其他茶饮赛道,2017年-2022年,含糖茶饮已确定进入低速增长,而无糖茶饮在2022年保持7.9%的增速,远高于含糖茶饮,未来五年,中国茶饮市场将进入无糖茶饮高速增长期,预计到2027年,中国无糖茶饮市场规模将达到124亿元。

  综合无糖茶市场以及整个饮料市场来看,中国食品产业分析师朱丹蓬表示,伴随2024年饮料市场的活跃,汽水、功能饮料、无糖茶饮等都将得到充分的释放,其中,咖啡、无糖茶等品类超乎预期。当前,消费的人在健康管理、营养管理、体重管理、颜值管理的加持下,将逐步推动无糖饮料及功能性饮料的发展。

  关于消费者选择无糖茶的出发点,香颂资本执行董事沈萌也对此持有类似观点,“无糖茶背后的概念是健康,现代人对健康的注重,简单化的角度就是减碳水减糖,所以突出无糖化,吸引消费的人关注。”

  此外,从渠道对市场发展的推动情况去看,《2023中国无糖茶饮行业白皮书》另指出,无糖茶市场规模的发展与产品线上渠道的发力有关。据天猫淘宝平台近五年无糖茶饮的销售数据分析来看,无糖茶饮线倍。线上渠道带动了无糖茶饮市场的规模突破,利用互联网的打法让偏好在电子商务平台购物的年轻群体快速认识、尝试无糖茶饮料,加快了无糖茶饮料在年轻群体中的普及。

  具体至无糖茶产品对消费价格带及消费群体的划分,亿欧智库调研发现,4-7元是无糖茶饮产品的主流价格带,消费者接受度为77.4%,这一价格带的产品以东方树叶、燃茶、茶里王等国产茶产品为主;7元及以上的无糖茶饮产品以麒麟、绫鹰等进口品牌为主;4元及以下的无糖茶饮产品为大众茶饮产品,消费者多为价格敏感人群,对无糖茶饮产品的质量要求不高,消费者接受度为12.2%。

  在消费人群画像中,亿欧智库另指出,30岁以下人群是无糖茶饮消费主力军,25岁以下消费者尝鲜意愿更强。“城市年轻花钱的那群人更喜欢消费饮料而不是白水,也更注重对健康的消费。”针对此现象,沈萌如是表示。

  新老玩家交替上场,经典茶饮品牌与新锐品牌相继将目光投向无糖茶市场。通过一系列分析国内竞争格局,太平洋证券在研报中指出,目前国内无糖茶传统品牌以康师傅、统一、东方树叶、三得利为主,传统茶饮品的渠道优势仍然较大。无糖茶细分赛道上,根据AC尼尔森多个方面数据显示,2019年成为国内无糖茶饮市占率第一后,东方树叶已占据50%以上的市场占有率。较早布局的三得利乌龙茶在即饮茶赛道占比也稳步提升稳居第二。此外,新势力品牌在营销推广上实现差异化和年轻化,吸引更多年轻用户尝鲜,同时在渠道利润较为丰厚,渠道推力较足,有望获得突破。

  对于未来无糖茶市场发展预测,沈萌指出,无糖茶虽然概念刚刚起步,但是市场壁垒并不大,所以很快市场就会进入规模竞争价格战的阶段。品牌的挑战性在于投入的规模,而不在于进入的前后。

  与此同时,也有有经验的人指出,不一样品牌将面临不同发展境况。“目前中国无糖茶市场尚处于导入阶段,其并未进入完全的成长期以及成熟期。但同时,饮料市场2024年竞争也随之加剧,大品牌与中小型品牌的差距将进一步拉开,强者更强,弱者更弱的马太效应或更突出。”朱丹蓬表示,“因此,若大品牌在此期间入局,能够轻松的享受一定的红利。小品牌虽同样有存活空间,但其或许在做大做强方面具有一定的挑战。面对日益激烈的市场之间的竞争,如果品牌未形成足够强大的品牌效应、规模效应、市场覆盖、人员服务,便在长期化发展中具有较大的难度。”

  (综合自娃哈哈、农夫山泉、元气森林、康师傅、东鹏饮料、淘宝、亿欧智库、“梦谈食饮”公众号等)

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