昔日饮料大王如今销售疲惫娃哈哈该怎么样度过危机

发布时间:2024-02-15 作者: 食品安全检测仪

  • 产品介绍

  最初的娃哈哈是杭州市校办企业经销部,1987年,宗庆后靠借来的14万元开始了他的创业路,接手了一家连年亏损的校办企业。当年的创业路可谓异常艰难,虽借来了14万元不敢全部用完,只是用了几万,对办公地点也只是刷了一遍漆,购置了几张桌子,从此,娃哈哈开张了。

  凭借着蹬三轮代销饮料和文具经营了一年多之后,宗庆后接到了一个为别人代加工口服液的生意,后来代工生意慢慢的变大,到了年底清算,公司竟然有了十几万进账。通过代工,宗庆后赚了第一桶金,但是,宗庆后始终认为,没有产品和品牌,企业的发展终究不是长久之计。1989年,宗庆后创建了娃哈哈营养食品厂,并且担任了该厂的厂长,当时的娃哈哈虽然工厂小,资源以及资金都比较欠缺,但是宗庆后的志向始终高远,战略家的眼光让宗庆后在产品诞生之后,就尤为重视营销与广告的作用。在中国的20世纪八九十年代,由于吃饭厌食等原因,造成中国儿童普遍影响不良,身体健康情况十分不好。而娃哈哈所生产的影响口服液,主要解决了儿童不愿意吃饭的问题。为儿童补充了每日所需的营养,在“喝了娃哈哈,吃饭就是香”的广告营销下,使得娃哈哈迅速走红,之后娃哈哈口服液也让公司在1990年销售突破亿元大关。

  1991年,娃哈哈拿出8000万元的资金收购了杭州罐头厂,从此娃哈哈走向了集团化发展,到了1993年,在经过一系列的改革与兼并后的娃哈哈实力大增。企业内部也提出了“产品上档次、生产上规模、管理上水平”为主要内容的“第二次创业”。娃哈哈的营养口服液在但是可谓是大红大紫。此时,中国市场上出现了一个强势品牌乐百氏,娃哈哈受到了乐百氏的影响与启发,迅速跟进推出果奶产品,展开了与乐百氏的竞争。娃哈哈针对乐百氏只有一种口味的产品现状,利用差异化战略推出:菠萝、荔枝、哈密瓜、苹果、葡萄六种不同口味并利用六瓶联排的包装方式,让我们消费者能够卖到更多的口味和获得更加多的选择。再加上娃哈哈投入大量资金在电视广告上,并央视等众多执行媒体上宣传,这让娃哈哈迅速成为果奶中的第二大品牌。双方的激烈竞争使得乐百氏主要占据着一二线市场,而娃哈哈走着农村包围城市的战略,主要占据着三四线市场。

  果奶支撑着娃哈哈最主要的销售份额,到了1997年,娃哈哈推出AD钙奶、爽娃娃等升级产品,娃哈哈的升级产品逐渐取代了果奶。而此时市场上乐百氏出现了一款瓶装饮用水。娃哈哈看到了这一消费趋势之后,娃哈哈与达能合资,推出新产品娃哈哈纯净水、八宝粥等饮料。而娃哈哈瓶装水的上市为宗庆后外来的商业帝国奠定了重要的基础。随市场的慢慢的变大,娃哈哈在1996年先后在德国、美国、意大利等国家引进大量生产设备。娃哈哈拥有着九十年代世界一流的生产流水线,通过引进资金技术,发展民族品牌,娃哈哈再次步入了快速地发展的快车道。

  娃哈哈发展到了1998年,企业的发展已经跻身世界前列,娃哈哈也开始了向世界饮料巨头发起了挑战,娃哈哈历时两年的研发,推出了推出了中国人自己的可乐——非常可乐。从此,非常可乐发起了向百事、可口的战争。娃哈哈利用自己的渠道优势、通过同村包围城市的战略,快速布局三四线城市,从三四线城市发力,逐渐占据着三四线城市的绝大部分市场。自上市以来,娃哈哈可谓异军突起,年销售也迅速突破了60万吨,并与可口可乐、百事可乐在中国市场形成了三局鼎立的局面。虽然在后期的较量中,非常可乐逐渐丧失位置,最终被可乐市场淘汰出局,但非常可乐在娃哈哈的市场发展中奠定了有力的基石,为娃哈哈提高了知名度以及美誉度,为娃哈哈未来的发展开辟了崭新的道路。

  推出营养快线世纪以后,逐渐走向了多元化道路,开辟了童装市场。到了2003年,娃哈哈的市场销售额突破了100亿,瓶装饮用水产量达到了202万吨,一举超越当时世界上的排名第一的达能,变成全球的“水冠军”。2005年,娃哈哈的的又一个爆款产品营养快线上市,仅仅上市不到一年,营养快线亿的销售大关!

  在遭受到了一系列的达能强行并购风波后,娃哈哈的发展似乎受到了不小的影响。如今,市场时代早已转向为心智时代,依靠强大的渠道力量成长的品牌娃哈哈如今面对新兴互联网市场的冲击逐渐走向了下坡路。娃哈哈未来的发展还要建立品牌大树,即使砍掉非相关的领域,拒绝品牌延伸的陷阱,才可赢得竞争。可口可乐推出第二品牌雪碧时,用了四十年的时间,一个品牌想要赢得市场,要一直在品类里深耕,才可考虑推出另外的品牌扩展产品线。

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