新京报讯（首席记者郭铁）新京报记者5月10日得悉，我国奶业协会日前发布《国家“学生饮用奶方案”推行办理方法》（修订版）及配套的3项学生饮用奶系列集体规范。据我国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清解读，修订后的办理方法较2017年版别作了较大调整，供给目标从限制中小学生扩展至一切学生，在纯牛奶和灭菌调制乳基础上增加了巴氏灭菌乳和发酵乳两个产品品种。

  2000年，国家七部委联合发动国家“学生饮用奶方案”，旨在运用课间向在校中小学生供给一份优质牛奶，促进中小学生发育生长、进步青少年儿童的健康水平。2013年12月30日，我国奶业协会初次发布了试行版办理方法，并于2017年6月1日发布正式版，至今已施行近5年。为习惯国家“学生饮用奶方案”推行作业新形势的要求，我国奶业协会安排完成了《方法》修订作业。

  除扩展学生奶供给规模及品类外，刘亚清还提到了国家学生饮用奶办理的几点新变化。一是在安排办理方面，我国奶业协会担任国家“学生饮用奶方案”在全国的推行办理，各地方作业组织不再另行拟定有关办理方法，一致推动国家“学生饮用奶方案”施行；在标志答应运用办理方面，《方法》对请求企业取消了应“从事液体乳出产三年以上”的要求，增加了应具有出产学生饮用奶产品的加工技能与工艺水平、树立学生饮用奶配送和供给系统的要求；在奶源基地认证办理方面，《方法》将学生饮用奶奶源基地存案办理修改为认证办理，增加了奶源基地与学生饮用奶出产企业签定有效期至少为1年的生乳收买合同的要求；在监督办理方面，《方法》着重学生饮用奶作为一般乳制品，一致归入国家相关职能部门的出产和质量监管。

  我国奶业协会多个方面数据显现，现在全国学生饮用奶出产企业124家，日处理生乳总才能5万多吨；学生饮用奶奶源基地353家，日均出产生乳1.2万多吨。2020-2021学年，全国学生饮用奶日均供给量2500余万份，惠及3000多万名中小学生，掩盖全国31个省（自治区、直辖市）7万多所校园。