高蛋白饮食的危害

发布时间:2023-12-03 作者: 细菌微生物检测仪

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  高蛋白的食物不易消化和吸收,长期大量吃高蛋白的食物,比如鸡蛋、羊肉、牛肉等,容易在胃内堆积并异常发酵,可引起口臭的现象。

  过量吃高蛋白的食物,会导致胃肠蠕动速度减慢,进而影响蛋白质的吸收,可引发便秘现象。

  吃进去的食物需要经过肾脏排泄,如果不节制的吃高蛋白的食物,会使蛋白质的代谢产物在肾脏淤积,从而增加肾脏负担,使肾功能下降引起全身浮肿的现象。

  痛风主要是嘌呤代谢紊乱引起,摄入过多的蛋白质会导致机体在代谢过程中产生一定量的嘌呤,进而使血液中的尿酸水平升高,导致痛风发作。

  如果出现身体不适的症状,应该立即前往医院就医,并在医生的指导下使用有效的办法来进行治疗。

  6ae28877-0650-3d8c-a2b9-a9ac6e6c9f0b脑脊液蛋白高指的大多数都是,合并脑积水的时候,需要治疗脑积水的时候,蛋白高怎么办。因为蛋白高需要脑积水分流手术,是一种很多人害怕的一个并发症,要堵管,所以脑脊液蛋白治疗,是脑积水治疗的一个前奏,或者是重要的部分。如果蛋白没有治好,恐怕分流手术失败率很高,怎么来降低脑脊液蛋白,最主要的就是要让受伤的脑组织,不管是我们手术还是病,让它自然恢复了,恢复了以后它产生的蛋白就少了,脑脊液就能正常了。这样一个时间段脑脊液的分流手术,就更容易成功。

  蛋白尿是慢性肾脏病里面常见的症状,或者是检测指标的异常。所以治疗蛋白尿,除了药物医治,更多的是非药物医治。非药物医治最主要的是饮食方面的管理。对于蛋白尿患者,无论是少量蛋白尿,还是大量蛋白尿,在饮食上第一条,没什么特殊情况,首先要强调低盐饮食,低盐饮食低到什么程度,就是每天不超过5克,每天的盐摄入量不超过一啤酒盖,这里所含有的盐,不单单是我们每天看得到的,从盐勺里面取出来的盐,还包括吃的酱油,吃的生抽、酱菜、榨菜,这些看不到的一些盐。还包括一些隐性的盐,比如面包、干面条,这里面都有大量的盐分。还有我们想象不到的,比如说冰淇凌,都有盐分。所以这些隐性的盐分和显性盐分加起来,总量不超过5克。事实上比较不容乐观的是我们中国大陆,尤其是北方,常规人群盐摄入量高达10克以上,北方地区,北京地区,内蒙,东北地区的线克,是非常惊人的,摄入量标准的三倍多。所以的话,对这些人群来说,如果得了肾病以后,得了蛋白尿以后,控制盐的摄入是非常严峻事情,这是盐的摄入量。饮食方面的第二条,对于特殊人群,发展到一定阶段的话,可能对蛋白的摄入量有所要求。慢性肾脏病发展分一到五期,一旦进入CKD三期以后,尤其ⅢB期以后,可能对患者,除了盐的摄入有要求的话,对蛋白的摄入也有所要求,每天摄入量不超过0.6到0.8克每公斤体重,什么概念呢,就是说我们每天摄入蛋白,跟我们体重是有关系的。假如你是六十公斤的人,又是CKD三期以后的病人,那可能每天摄入的量,就不能超过64克蛋白,但也不要低于48克蛋白,在48克到64克蛋白之间的话,既不增加肾脏负担,也不会导致你营养不良。这部分人群,可能通过严格的蛋白摄入量,还可以延缓他肾功能的减退。

  高蛋白饮食,顾名思义,就是指吃蛋白质含量相比来说较高的食物。包括动物性的高蛋白饮食和植物性的高蛋白饮食。动物性的高蛋白饮食包括:1,奶及奶制品;2,畜肉,包括牛,羊,猪的肉,主要是指瘦肉;3,禽类,如鸡,鸭,鹅的肉;4,蛋类;5,鱼类、虾类以及泥鳅,黄鳝等。植物性的高蛋白饮食最重要的包含:1,大豆类,包括黑豆,黄豆,青豆等,其中以黄豆的营养价值最高;2,干果类,包括芝麻,核桃,瓜子,松子等,但这类食物含油脂同样较高。

  高蛋白的食物就是指蛋白质含量较高的食物,蛋白质是人体必须的营养的东西,属于三大营养的东西之一,在日常生活中,需要注重高蛋白食物的摄入。高蛋白的食物最重要的包含动物性高蛋白食物以及植物性高蛋白食物,其中动物性高蛋白食物最重要的包含各种肉类(主要是指各种瘦肉),蛋类,牛奶,鱼类,虾类以及泥鳅,黄鳝等;植物性高蛋白食物主要是指各种豆类,以及豆类所制成的豆制品,例如豆浆,豆腐,豆奶等,一般来说动物性高蛋白食物所含的蛋白质比较符合人体的需求。

  病情分析:高蛋白高热量食物有以下危害:第一,食入过多,导致肥胖。第二,加重胃肠道负担。第三,高尿酸血症患者食物过多,轻易造成痛风发作。第四,加重肾脏负担,会造成肾功能不全。意见建议:建议肥胖人士,减肥人群,高尿酸血症患者,痛风病人,胃肠消化功能障碍者,肾功能不全者,避免过多摄入高蛋白、高热量食物,对健康不利。

  高蛋白饮食主要是指蛋白质含量比较高的食物。因为蛋白质能分解患者体中的氨基酸,从而促进细胞合成,患者平时要多吃一些蛋白质比较高的食物,比如牛奶、奶酪、瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸭蛋、鱼类、虾类等,及时补充身体中所需要的蛋白质,还可以吃一些植物性的食物,比如黄豆、黑豆、芝麻、瓜子儿、松子儿、核桃等,此类植物

  高脂血症患病的人能高蛋白饮食,但也要注意控制高蛋白饮食的摄入量。高脂血症主要是引起心脑血管事件的一个重要危险因素,若血脂不得到控制,通常会引起脑卒中、冠心病、心肌梗死等,严重时可能会危及到生命。因此,有高脂血症患者需要控制其血脂的程度,而非蛋白水平。高脂血症主要是由于脂肪摄入过多,或者肝脏代谢过慢引起的