什么是奶啤?

发布时间:2024-02-04 作者: 细菌微生物检测仪

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  奶啤又被称为“奶香槟”,它是一种新式的酸味爽口的、养分丰厚但又带酒精的乳饮料,它的酒精含量十分低,只要2%左右,低于其他各种啤酒饮料。奶酒一般呈乳白色,带有浓郁的麦芽幽香,带有细微的碳酸气,泡沫丰厚皎白,口感比较于其他啤酒愈加细腻光滑;一起奶酒又具有乳酸饮料的酸甜爽口、养分丰厚的特征。

  关于奶啤这个新鲜的名词,很多人会宣布疑问,这是外国撒播进来的吧!由于外国的奶业和啤酒业比较发达。假如你这样想那就大错特错了。奶啤的呈现实践与中国传统的奶酒有着亲近的联络。奶酒在我国有着悠长的前史,他一直是北方游牧民族的解渴的最佳饮品,奶酒始于西汉时期,极盛与元朝,是一种具有2000多年的悠长前史的传统民族佳酿。文字记载有“马逐水草,人仰潼酪”,“潼酪”指的便是奶酒。