财报数据显现，2023年全年，农民山泉完成盈余收入426.67亿元，同比增加28.4%；净利润120.79亿元，同比增加42.2%。

  农民山泉表明，2023年我国餐饮职业需求弱复苏，全国饮料累计产值17.5亿吨，累计增加4.1%。此外，农民山泉还征引职业数据称，饮料各品类的增加和占比状况，除碳酸饮料为正增加外，其他品类均呈现负增加；以茶饮料、蛋白饮料、特别用处饮料为代表的“非三大”饮料占比加大，营养性、功用性的产品更简单获得活跃的商场反应。

  从详细的产品品类来看，2023年，农民山泉包装饮用水产品的营收同比增加10.9%至202.62亿元；包含东方树叶在内的茶饮料产品营收同比大增83.3%至126.59亿元；功用饮料产品的营收同比增加27.7%至49.02亿元；果汁饮料产品的营收同比增加22.7%至35.33亿元。

  在饮料健康化趋势下，2023年也成为包含东方树叶在内的无糖茶饮兴起的分水岭。

  尽管农民山泉没有泄漏东方树叶的详细数据，但依据尼尔森的数据，在到上一年8月份的曩昔12个月，东方树叶销量同比增加114%，增速超越即喝茶职业全体增速9倍以上，东方树叶连同茶π贡献了整个即喝茶商场超越六成的增量。尼尔森预算，东方树叶全年零售规划可能会达100亿元。

  而此前三得利我国饮料出售负责人也曾泄漏，占三得利我国出售仅近多半的乌龙茶，2023上半年完成约200%增加。

  不过，和2023年上半年相同，农民山泉包含苏打水饮料、含气风味饮料、柠檬汁饮料、咖啡饮料、鲜果等农产品在内的其他产品营收呈现负增加，下滑3.1%至13.11亿元。

  农民山泉的毛利则坚持增加态势，财报多个方面数据显现，2023年，农民山泉的毛利为254.07亿元，较上年同期的190.95亿元增加33.1%，毛利率由上年同期的57.4%上升2.1个百分点至59.5%。农民山泉称，这主要是因为公司纸箱、标签及部分质料收购本钱与上年同期相比有所下降。

  而为了进步竞赛门槛，农民山泉还在不断寻求上游供应链的建造。2023年12月31日，农民山泉与浙江省建德市人民政府就“农民山泉建德饮用水及饮料归纳产业基地项目”签署出资协议。依据协议，农民山泉获得约1000亩工业用地的使用权，并许诺项目的总出资额为50亿元。彼时，农民山泉表明，出资协议的签署，旨在为公司持续依托千岛湖优质的天然水资源，使用其品牌及商场位置，逐渐扩展产能。

  从整个职业看，瓶装水及饮料职业均处于复苏状况。3月26日下午，康师傅控股（发布2023年财报，全年完成盈余收入804.18亿元，同比增加2.16%，其间，方便面事务营收同比下滑2.84%，但饮品事务营收同比增加5.39%，达509.4亿元。

  而早前发布财报的一致企业我国（00220.HK，下称“一致”）成绩亦呈现出这一趋势。2023年，一致完成盈余收入285.91亿元，同比增加1.2%，其间饮料事务营收为177.76亿元，较上年增加8.4%；食物事务营收为98.47亿元，同比下降10.6%。

  3月26日收盘，农民山泉报收41.7港元/股，涨1.83%，总市值4689.78亿港元。在前一天发布的《2024胡润全球富豪榜》中，农民山泉创始人、董事长钟睒睒以4500亿元的财富，接连第四次成为我国首富。