记得小时候最开心的事情莫过于买零食喝饮料了，随时代的推移，现在孩子们吃的也是越来越高级，不少80、90后的街坊发现，

  汇源果汁，我相信全国人民都熟悉，这个曾经一家独大的果汁品牌，就在今年春节前的1月18号，港交所正式将汇源果汁摘牌退市。对于消费者来说，汇源果汁两个字好像已经封存在记忆里面很久，突然退市的消息不仅让众多消费者感叹世事的无常。

  其实不只是汇源果汁，仔细想来，在2000年左右，当时的饮料市场好像不只是汇源，很多极具地域性的饮料饮料品牌充斥着我们的生活。

  北京的北冰洋，广州的亚洲汽水，天津的山海关汽水，重庆的天府可乐，在上世纪八九十年代，中国几乎每个大城市都有自己的专属饮料。

  以北冰洋为例，1毛5一瓶的橘子味汽水，在80年代初产值过亿，甚至还出现在1983年的第1届春晚上，崂山汽水也不甘落后，85年全国市占率一度达到20%，天府可乐甚至远销海外，一路买到可乐原产地美国，但是就这样群雄各霸一方的盛况确是在一夜之间消失。

  街坊：以前有一个叫做旭日升冰红茶，然后有个牌子叫做夏天乐，夏天乐我没见过了，然后旭日升冰红茶好像也已经不见了。

  街坊：北冰洋现在感觉比较少了，以前会多一点，家庭聚会经常买，现在感觉都是买可乐、南国椰汁比较多。

  一瓶小小的三块钱的饮料，引发的可能是上百亿的商业霸主之战，随着汇源果汁的退市，我们显而易见，曾经百花齐放的国产饮料之所以消失殆尽，或者难振雄风，或多或少都有面临了跟汇源果汁一样的困境。

  国产饮料曾经一段时间消失殆尽，取而代之的是一些国外品牌，在国产汇源果汁，非常可乐等曾经的头牌饮品落幕后，随之崛起的则是酷儿，美汁源等品牌，而这一些品牌或者是可口可乐的旗下产品，或者是百事可乐的旗下产品。其中我们熟知的美汁源，可口可乐依靠着这款产品稳坐中国果汁市场的最大份额。

  国产饮料为何消失？外资品牌又是如何在中国做大做强？究其原因，记者看出，曾经红极一时的国产饮料品牌消失，背后或多或少的都有全球饮料巨头的影子。

  以汇源果汁为例，作为当时家喻户晓的国产饮料，汇源的百分百果汁销售量占据了国内市场占有率的百分之43.8%，也正因如此，汇源甚至有自信打出“有汇源才叫过年”的广告标语。

  90年代初期，随市场环境的改变以及改革开放政策的落实，国内企业掀起了与外资合作的合资潮，不少国产饮料企业也选择与外资合作。以天府可乐为例，1994 年与百事可乐合资，百事可乐出广告资源，并从产品中抽成。

  对于国产企业来说，这样的合作方式终于有机会贴近顶级企业，学习管理和先进的技术，但是百事可乐逐渐停掉天府可乐的广告资源，天府可乐的市场占有率暴跌，最后天府可乐彻底被百事取代。

  随后的几年时间里同样的事情接连发生，百事可乐、可口可乐两个公司先后以合资形式瓜分了我们熟知的7个汽水厂，其中可口可乐入股的是山海关，八王寺和二厂汽水，慢慢这一些品牌都消失在了全国的大街小巷。

  中山大学传播与设计学院副教授 周如南：我们注意到很多国际饮料公司进入到中国市场，他是通过和国产饮料企业合资的方式站稳脚跟，但是这样的一个过程中，随着他们不断地股权增持，不但是占领了国产饮料企业的销售经营渠道，同时占领了品牌的渠道，由此产生了一种品牌的代替。

  外资品牌在中国市场站稳脚跟后，却并为停下对国内企业打击的脚步。一边通过股权增持成为合资企业的实际股东，雪藏国内品牌。一边低价收购国内品牌剩余股权，抓住国内企业想要学技术的迫切心理，低价入股挤兑国内企业。

  中山大学传播与设计学院副教授 周如南：另外，我们从消费群体的心态结构的角度来讲，国人在改革开放的初期也会认为“国外的月亮比较圆，国外的饮料比较好喝”这种某一种意义上的“崇洋”的消费心态，也给这种国际资本增持下的国际饮料代替国内的饮料市场。

  据2019年的多个方面数据显示，可口可乐和百事可乐占据了国内碳酸饮料市场占有率的百分之92.2%。此外巴黎水、三得利等国外品牌也在中国铺开市场，国产饮料在外资企业先进的技术和生产所带来的成本的双重打击，渐渐淡出了消费市场。

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