赚它一个亿，是王健林成功之后的故事。赔它一个亿，却是蔡衍明刚开端起步的故事。

  蔡衍明接收父亲给的宜兰食品厂，赔掉一个亿的时分，才19岁。而靠着后来改名叫旺旺的宜兰食品厂，这位“败家子”在2012年，讲了一个逆袭为台湾首富的故事。

  2012年蔡衍明成为台湾首富，2013年旺旺以超230亿元的营收、超1600亿港元的市值，走上了成果巅峰。

  而且，旺仔牛奶也以超越100亿元人民币的年销量，发明了我国乳业单品的神话。

  在此之后，旺旺成果起崎岖伏，不复当年风景。“旺旺不旺”的质疑声，不绝于耳。

  在变迁的消费商场里，现已63岁的蔡衍明，还能再讲一个“旺旺逆袭”的故事吗？

  旺旺仙贝诞生于1983年、旺旺雪饼诞生于1984年、旺仔小馒头诞生于1994年、旺仔牛奶诞生于1996年。

  就连旺旺前期的魔性广告里，三年六班的学生李子明，也已长大成人，成了三年六班的班主任李子明。

  旺旺的主经营务分为米果类（雪饼、仙贝等）、乳品及饮料（旺仔牛奶等）、休闲食品类（旺仔小馒头、QQ糖、牛奶糖等）及其他。

  近几年，乳品及饮料类收入份额，简直占有了旺旺总营收的一半。2017年占比47.5%，2018年占比47%，2019年占比48.8%，2020年占比50.1%。

  乃至于，乳品及饮料类的营收成果，有90%是由旺仔牛奶奉献的。这也代表着，旺旺的半壁河山，是由旺仔牛奶撑起的。

  《螳螂调查》看到，从前协助旺旺开疆辟土的“铺途径、打广告、扩品类”三板斧，在我国消费品商场发生了根本性改动之后，再难发力。产品与品牌老化、营收结构单一成了旺旺备受质疑的首要原因。

  尤其是旺仔牛奶，20多年来从始至终坚持复原乳配方（奶粉勾兑）不变。但在健康理念大行其道的当下，巴氏鲜牛奶、低温酸奶等新品不断面市，旺仔牛奶正走向式微。

  《》总编辑邱立本曾点评蔡衍明“天然生成不信邪，具有虽千万人吾往矣的精力。在他生射中，屡次被他人看扁，也在最终证明他人看错了”。

  2019年，旺旺推出超越100款新品，却没有一款能在商场上溅起太多水花。旺旺的天猫旗舰店出过一个“你没吃过的旺旺”的合集，被网友戏弄为“你没什么形象的旺旺”合集。

  2020年，旺旺相同完成了高频率推新，深耕休闲烘焙、糖块、酒饮、饮品、酸奶等细分品类。只是作用还有待验证。

  2018年新年，61岁的蔡衍明携刷脸高管跳了“旺旺style” 后，联合天然堂推出了“雪饼气垫”、和TYAKASHAT推出了联名款服装、搞“小馒头”沙发、“雪饼”台灯、与故宫打造的旺旺宫殿酥系列和56个民沙发......服饰、彩妆、家居任何能跨界的范畴，都有旺旺的身影。

  从2019财年开端，旺旺的毛利率和净赢利均呈现增加。尽管财年第四季度受疫情影响，旺仔牛奶的经营收入仍然同比上升。

  2020财年气势更甚，旺旺营收入及归净赢利较2019财年别离成长了9.5%及13.9%，到达219.98亿人民币及41.58亿人民币。而旺仔牛奶也重回了百亿成果。

  到了2021财年上半年，旺旺仍然坚持了营收赢利双增加：营收113.83亿人民币， 同比增加10.5% ；净赢利20.9亿人民币，同比增加7.1%。

  作为当家大单品的旺仔牛奶，更是大涨24%，半年卖了60亿，照这个趋势，百亿好成果旺仔牛奶或能得以继续。

  “完成双位数的增加，得益于旺旺继续以顾客为中心展开构思数字行销，增强与顾客互动，拓展更多消费族群。”某一些程度上，旺旺“走花路”带来的成果，有了官方盖章。

  漫天撒网的新品、见缝插针的跨界营销，旺旺讲了太多新故事，尽管保持住了商场生机，但关于提振成果，只能算得上是权宜之计。究竟，旺仔又不是“川沙妲己”玲娜贝儿，能够无著作出道。

  但是《螳螂调查》从2021财年半年报来看，旺仔牛奶尽管微弱增加23.9%，但米果、休闲类视频营收却呈现阑珊。

  而且，收益同比增幅达24.3%的“冻痴”，营收占比已近双位数的巧克力旺仔牛奶、坚果旺仔牛奶等新品，遭到顾客喜爱的原因也在于，是不一样的风格的旺仔牛奶。

  这也意味着，在旺仔牛奶之外，旺旺“能打”的产品太少了，连从前的仙贝、雪饼等米果，都以细微下滑之势拉响了成果承压的警报。

  旺仔牛奶尽管靠玩得嗨的跨界营销，但在餐饮上，广告与口感是两个相得益彰、缺一不可的规律。顾客能够为一时的情怀，容纳口味原封不动的产品，但却不会一向由于情怀，为那些已不契合自己消费习气的产品买单。

  旺仔牛奶曾抓住了乳制饮品商场的空白，满意了物质匮乏时代顾客“从无到有”的需求，但在旺仔牛奶不想改动的20多年时间里，商场也早已迈入了“从有到好”的时代，旺仔牛奶却没准备好和自己的顾客一同进入新时代。

  依据智研咨询发布的《2018-2024年我国牛奶职业商场深度调研及出资战略研究陈述》，纯牛奶和酸奶成为顾客的首要挑选，伊利和蒙牛等牛奶品牌成为旺仔牛奶最大的对手。

  而就连解馋，复原乳也不在榜首顺位，前瞻工业院陈述数据显现，茶和果汁才是国人独爱的挑选。

  正如我国食品工业分析师朱丹蓬所说，“现在的新生代花钱的那群人，要害先看产品再考虑品牌，再去考虑价格、途径及服务体系......在整个消费端不断倒逼工业端晋级的时代，企业做的工作能不能匹配顾客的思维和新生代顾客的行为，处理他们的痛点，是很要害的点”。

  不严厉的说，像旺旺这样的品牌，能够算得上具有贯穿了国人几代人回想的知名度，这样老少皆知的品牌，出来玩跨界，挨近年青的顾客，这本是一件功德。乃至，只需旺旺一向在，就一向有人为旺仔牛奶买单。

  但面临一向在晋级的消费商场，尤其是在国货品牌强势昂首的消费趋势下，假如只是依托现已堕入老化危机的旺仔牛奶支撑成果，很简单在品牌情怀耗尽之后，跌入难以回天的下滑漩涡。