全国政协双周洽谈座谈会上，屈谦委员直言养分餐常常难敌“洋快餐”和“五毛食物”的引诱，其背面问题则是“学生养分失衡问题日渐杰出”、“学生及家长养分常识匮乏”、“学生养分规范规范缺失”等。

  屈谦关怀的养分问题，必定的联系到孩子们的体质健康，也是家长很操心的一件事。尤其是在我国自2011年施行“乡村义务教育学生养分改进方案”获得很明显的成效的基础上，怎么让孩子们吃得更健康更有养分成了更高层次的需求。

  进步校园餐食养分，首先应清晰学生养分规范。屈谦呼吁，“在《国家膳食攻略》的基础上，拟定国家层面的学生养分规范，鼓舞并辅导各省市树立地方性的学生养分规范。”他主张推行贵州、重庆等地拟定学生养分食谱的做法，辅导各省市针对不一样年龄段学生身体发育的养分需求，结合当地饮食资源和饮食上的习气，开发一批本钱合理、科学养分的菜谱辅导目录。

  考虑到学生养分改进方案是长期性的，屈谦呼吁“强化学生养分监测评价”，树立教育、卫生部门的联动机制，健全学生养分健康监测评价系统，经过体检、体质健康规范测验等，动态盯梢监测学生养分状况，为学生养分改进作业供给科学依据。

  与屈谦的观念共同，孙惠玲委员也以为应科学界定养分餐，不能以为“只要大鱼大肉才是养分丰厚的”，要科学调配养分餐，还提示“在特别区域及必定的环境下要供给特定养分元素的弥补，避免地域性疾病的产生。”

  对此，教育部副部长朱之文表明，下一步将加强养分教育，“辅导各地加大校园食堂从业人员培训力度，进步试点县和校园养分配餐才能。加强教师、家长和学生养分健康教育，引导学生养成杰出饮食上的习气。”