谁才是中国卖得最火的饮料？是可口可乐，还是娃哈哈营养快线？答案：都不是！中国卖得最火的饮料是——红牛。日前，红牛官宣表示，今年销售额已完成228.15亿元，超过了年初设定的销售目标。而25年来，累计销售额更是超过了2000亿人民币！红牛这么“牛”的背后又有哪些独家秘诀？

  2020年是特殊的一年，疫情考验着每一家公司。沧海横流方显本色，有的企业倒下了，而有的企业则能实现突围甚至逆势增长。中国红牛显然是后者。

  日前，中国红牛在官微发布了业绩快报：截至12月24日，中国红牛2020年销售额完成228.15亿元，同比增长约5亿元，已超过年初设定的销售目标。

  中国红牛表示，2020年是极不平凡的一年。这一成绩，离不开数亿中国消费者的信任和选择；离不开12000名员工及背后家人的奉献；离不开数十万经销商和直接合作伙伴的辛勤付出；离不开营业单位和生产基地当地主管部门的支持。

  华彬快消品相关负责人也对外表示：今年3月中旬以来，消费市场才逐渐回暖，华彬快消品克服困难，在终端加大投入，努力追赶全年的销售进度，可以说形势很不寻常，这个成绩来之不易。

  据了解，这份业绩快报发布的次日，即2020年12月25日，也是中国红牛25岁生日。25年来，“红牛维生素功能饮料”累计销售额突破2000亿元。也就是说，截至目前，中国红牛单品累计热销超2000亿元，已经超越娃哈哈营养快线，成为国内饮料销量最高的大单品。

  回顾过往，2012年，中国红牛全国销量第一次破100亿元；2014年突破200亿销售，实现“两年翻倍”。到2011年，红牛在国内的市场占有率高达87%，在全国拥有400多万个销售网点.....如今，中国红牛累计销售超过300亿罐，总销售额突破2000亿元。

  未来，中国红牛表示，在坚持做有担当、有作为、有正确价值观品牌的同时，也积极通过承担社会责任来践行回馈社会的理念，传播正能量，为中国饮料行业和国民品牌建设长远发展注入新的强劲动力，继续为促进区域经济持续发展和稳定就业、改善民生做出贡献。

  “25年来，‘红牛维生素功能饮料’累计销售额突破2000亿元。25年坚持包装/装潢不变，零售价不变，配方和口味不变。”红牛日前在公告中表示，中国红牛现象“折射了中国健康产业的发展和国人消费生活水平的提升。

  实际上，红牛并不是中国先研制出来的产品，而是由一名泰籍华裔所研制，然后被华彬集团的创始人严彬带到中国市场中来。

  中国红牛是如何“养大”的？过硬的产品自然是最关键的一环。红牛始终把健康、饮料安全放在第一位，拿到了国内第一个功能饮料保健食品批文。至此，中国功能饮料行业才开始有自己的“标准”。

  同时，红牛应用最先进的生产技术，并在自动化、智能化生产方面不停地改进革新，实现配料、灌装、制水等核心工序的智能化生产，最大限度地保证食品安全。

  据华彬方面提供的多个方面数据显示，自2005年至2015年的十年间，华彬集团对中国红牛投入的运营资金从2005年的不足10亿元增加到2015年的近80亿元。这些投入，最大限度上确保了中国红牛在快速地发展过程中所需要的资金支持。

  不仅如此，红牛还做了大量的市场培育工作。为了培育消费习惯，严彬提出“市场无盲点，逢店必进”的口号，即使只有两罐红牛，也要放在货架最明显的位置。后期，随着超前的广告投入，“渴了喝红牛，困了累了更要喝红牛”“你的能量，超乎你想象”等Slogan更让红牛变得家喻户晓。

  中国食品产业分析师朱丹蓬向消费记表示，红牛的成功是整个中国非公有制企业持续不断的发展、不断拼搏，也是不停地改进革新的一个结果。“第一阶段应该是基于整个中国的一个人口的红利；第二阶段，应该来说是整个中国消费升级的一个红利；第三阶段，应该是红牛自身的企业体系跟文化的胜利。”

  在功能性饮料市场中，红牛是公认的“老大”。在朱丹蓬看来，红牛发展的第一个阶段是1995年到2005年；第二阶段是2005年到2015年；第三阶段是2015年到现在。

  “中国功能饮料行业的繁荣，华彬集团做出了最直接的贡献，‘中国红牛现象’也折射了健康产业的发展和国人消费生活水平的提升，中国红牛品牌文化和精神的形成背后是中国食业人对工匠精神的坚持和奋斗，是中国消费者的认可和点赞。”朱丹蓬说。

  据公开资料，功能饮料市场正式起步于90年代。1995年9月22日，原卫生部1995第51号文件对中国食品工业总公司关于“维生素功能饮料”等生产的批复，标志着中国功能饮料产品正式有了相关规范。

  这是一个庞大的市场。据中国饮料工业协会数据，2019年中国饮料产量达到了17763万吨，维生素、运动、能量等功能饮料得到了较快的发展，2013-2019年其年均增长率高于同期饮料总体年均增长率。到2022年，我国功能饮料零售额预计将达到680亿元。

  目前，国内功能饮料市场已有红牛、东鹏特饮、乐虎、体质能量、战马等品牌。有多个方面数据显示，红牛仍然一家独大，占据了57%的市场占有率。此外，东鹏特饮占15%，乐虎占10%。

  朱丹蓬认为，随着新生代的人口红利不断叠加之后，中国的功能性饮料这一块得到了一个非常好的加持。“也就是说，随着整个新生代的工作、生活节奏的变化，以及这类群体的抗疲劳的刚需不断凸显之后，国内功能性饮料市场会持续得到红利的释放。

  “我们从红牛的增长，以及东鹏等的加快速度进行发展，都能够正常的看到，中国的功能性饮料市场在未来十年都有一个增长扩容发展的红利。”返回搜狐，查看更加多