省里布告!莒南1批次食物不合格

发布时间:2023-11-26 作者: atp荧光检测仪

  • 产品介绍

  宝隆乳业(山东)有限公司出产的花生牛奶复合蛋白饮品,蛋白质既不契合食物安全国家规范规则,也不契合产品标签标识要求,查验组织为临沂市食物药品查验检测中心。

  《复合蛋白饮料》(QB/T 4222—2011)中规则,蛋白质在复合蛋白饮猜中含量不低于0.7g/100g。该批次产品中蛋白质的检测值既不契合食物安全国家规范规则,也不契合产品标签明示值规则“蛋白含量≥1.0%”。饮猜中蛋白质含量不合格的原因,可能是原辅料质量操控不严,也可能是出产工艺流程中拌和不均匀,还可能是企业未按标签明示值或企业规范的要求做添加等。